本报讯（特约记者 胡生敏 通讯员 黄鑫）为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营企业主体责任，切实推动食品安全“两个责任”工作机制落实落细，海东市结合国家食品安全示范城市创建，将食品安全“两个责任”纳入创城工作重要指标，与创城工作同安排同部署，同落实同推进。针对工作中存在的问题短板和省食药安办督查反馈的问题，强化工作措施，督促各县区及时进行问题整改，确保相关工作按照省食药安办要求扎实推进。

为推动工作全面铺开，海东市重点督促指导民和回族土族自治县、互助土族自治县两县先行先试，深入摸排市场主体，规范建立包保主体台账、包保干部台账，落实包保责任，将不在包保范围内的经营主体单独建立台账并予以标注，通过典型引路，推动食品安全“两个责任”在全市全面铺开。同时，增点扩面，落实主体包保责任。在对照省食药安办提供的19958家食品生产经营许可登记主体、落实领导干部包保工作机制的基础上，乐都区、民和县、平安区、化隆回族自治县等地将新获证食品生产经营主体和食品加工小作坊、食品摊贩等“三小”食品经营主体同步纳入包保范围，落实干部包保责任，做到了包保任务提前落实，食品安全干部包保工作全覆盖。

在原有互助天佑德青稞酒股份有限公司1家A级食品生产经营主体的基础上，海东市根据食品经营主体发展现状，将18家B级重点食品生产经营主体纳入市级领导包保范围，进行提级管理。为解决基层干部包保主体数量多、包保任务重的问题，市食药安办指导县、乡、村三级将食安委成员单位、食品安全协管员纳入包保干部范围，按照属地管理的原则，落实包保责任，确保了各级领导干部包保任务均衡。