“凉皮和黄瓜一起生活了大半辈子，最后才知道是非法同居。”“凉拌黄瓜丝犯法？千古奇闻！”“听起来是笑谈，看起来是悲剧，黄瓜需要准生证，商家不能是韭菜。”有人表示不理解，认为黄瓜在生活中真的太常见了，甚至很多时候直接拿来啃着吃。

大部分网友都认为不合理：貌似有法可依，实则教条欺压。还是查查食品添加剂吧，没有它中国人没有那么多病。

有网友解释，不是不让配黄瓜丝，既然是要卖生吃的食物，也就是冷食，就需要办理冷食的证。

也有网友认为，监管部门针对餐馆经营“拍黄瓜”执法不应机械地盯着冷食证，真正应该检查的是制作过程是否洁净卫生。如果符合加工要求，就应允许餐馆经营“拍黄瓜”等植物性凉菜。生活中比如一些汤类，肉类熟食也会添加葱末、香菜等，那都是生的，不也常见的吗？