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A07 2023年9月12日
要闻
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从馒头店起家的社区连锁超市

你还记得家门口的第一家超市是什么时候开业的吗?

你还想得起来初次把钱交到一台机器而非人工时激动的心情吗?

在老一代西宁人印象中,第一次接触综合贸易商场是从青徽开始的;第一次了解“连锁”超市的概念是从青徽开始的;第一次购物后付款给刷卡机也是从青徽开始的。

那么究竟何为青徽呢?“青”取自青海,“徽”取自安徽,因其创始人祖籍安徽却根植青海创业,青徽超市由此得名。从1989年至今,青徽连锁超市已在青海经营了34年,从一家占地仅100平方米的馒头店到如今西宁民营企业的佼佼者和社区连锁中超店的“大佬”,除了企业始终坚持“诚信”创业和发展,坚持“货真价实,物美价廉”的经营之道外,省委省政府、市委市政府的高度重视、大力支持,给予了青徽更大的信心和底气。“我们坚信,只要党政企一条心、一起干,青徽的未来一定大有可为。”西宁青徽商贸有限责任公司总经理郑国光说。

敢于尝鲜!馒头店华丽转身

清晨迎着朝阳,走进坐落在泰宁花园小区对面的青徽超市内,高高低低的货架上整齐摆放着各种各样琳琅满目的商品,服务员热情周到地服务,让前来购物的市民体验着宾至如归的感觉。

很难想象,这里很多年前还只是一间小小的馒头店。

时间回到1989年,在改革开放春风的吹拂下,青海的私营企业如雨后春笋开始崭露头角。凭借着在国营商场数年来积累的经验及对市场的敏锐洞察力和“徽商”骨子里不服输的精神,安徽人郑明伦开始带领儿子郑国光自己创业,开办馒头店。

食品行业,这对于学“财会”专业的郑国光来说太陌生了。起早贪黑不说,最难的是自己从没有过经商经验,一切都要从“零”开始,一切都要摸索学习,最终凭借着诚实信誉,郑家的大笼手工馒头逐渐得到青睐,同时兼营酱油的馒头店门前终于排起了长队……

馒头店“火”了,如何扩大经营范围呢?难题又再次摆在了郑国光面前。“我们不只要卖馒头,我们还要卖更多东西,我们要开创西宁人自己的连锁超市。”敢于尝鲜!经过不断学习和取经,青徽综合贸易商场开业、青徽便利连锁超市开业,一时间占地不大、物品齐全、价格低廉、收银前卫的“青徽模式”很快得到了西宁市民的认可,一家家青徽便利连锁超市分店遍布全市,“买东西选青徽”的理念渗透到每一个西宁人心中。

找准定位!做大做强社区中超店

便利连锁超市越开越多,青徽的发展也一度走入了“瓶颈”期,为了扩大经营,郑国光尝试着在超市的面积上做文章,率先在大通县开设占地一万平方米的大型超市,但受地域限制及经营理念超前等因素影响,在大通店,这种经营模式宣告失败。“我们必须在市场上找准定位,只有这样我们才能继续发展。”事实证明,郑国光的决策是正确和超前的。

舍弃一些不好的门店,只做面积2000平方米的社区中超店。定位明确后,青徽便利超市迎来了发展的辉煌阶段,以泰宁花园店为例,转型后当年超市销售量就翻了好几倍。

“近年来,党和政府给予民营企业的帮扶政策让我们更有信心和动力做大做强。”郑国光说。凭借着稳定的便利超市基础,西宁青徽商贸有限责任公司不仅产业更加多元化,成立了物业公司并涉足酒店行业;让西宁老百姓越来越认可青徽品牌。

此外,一系列的助企暖企惠企政策也让青徽发展驶入了快车道,如今西宁青徽已拥有4家大中型社区便利生活超市、16家便利连锁超市。

诚信经营!企业发展壮大的根本

从最初的开办馒头店,到经营综合贸易商场,再到创建青徽超市,郑国光从激烈的市场竞争中摸索到,企业发展壮大的根本就是诚信经营。郑国光在加强自身学习和员工学习的基础上,严格做到诚信经营,严把超市进货渠道关,坚决杜绝没有“三证”的产品入库。此外,公司还较早成立了党、团、工会组织,以党建引领,一方面带领全体党员干部走在企业最前沿,一方面全方位保障员工利益最大化,让员工以饱满的热情服务顾客。

未来,郑国光已经制定了公司的长期发展战略和目标,青徽商贸的航船也将行稳致远,继续在青海广阔的天地“大展拳脚。”(记者 一丁)

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