本报讯（记者 悠然）为认真贯彻落实省市各级燃气安全工作会议精神，抓好全区餐饮行业安全培训，提升从业人员安全意识和安全技能，拧紧餐饮行业燃气“安全阀”，3月19日下午，城中区发展改革和工业信息化局再次组织400多名餐饮企业业主参加燃气安全培训。

培训期间，培训人员从燃气使用规范、燃气安全检查、燃气日常管理、燃气用具的安装、连接方式、使用及线路、管路设计、敷设、维护保养和检测是否符合消防技术标准及管理规定等方面进行详细培训讲解。结合近期燃气火灾事故案例，从发生燃气泄漏或火灾时的应急处置方法、灭火器的正确使用方法等燃气安全知识，为餐饮经营商户答疑解惑，并紧紧围绕消防安全“四个能力”建设的重要性，结合辖区内餐饮场所现状，详细讲解了厨房火灾及如何做好厨房火灾隐患排查、防范等相关安全知识。同时，告诫餐饮经营商户要时刻绷紧安全用气这根“弦”，做到定期检查，查漏补缺，守住安全底线。在场参训人员认真听，仔细记，进一步提高了安全使用燃气的意识。现场签订了燃气安全使用承诺书400多份。

城中区发展改革和工业信息化局将继续开展全区餐饮行业燃气安全培训教育，确保全员参与，全面提升餐饮行业从业人员的燃气安全意识和处置异常情况能力，筑牢燃气安全防线，切实守护好群众生命健康安全。