本报讯（记者 悠然）“我们的品种比较多，除了羊肉串还有板筋、肚丝、羊肠，你可以每样先来一点儿尝尝，点多了吃不完会浪费！”“西宁的夜市可真热闹，南北方的小吃都有，太有口福了，见啥都想吃，但是又怕吃不了，还好老板安排了小分量，可以吃到很多好吃的！”“五一”假期，西宁的游客可真不少，夜生活也再次丰富起来，三五好友相约一起逛夜市品美食是不少市民及游客的选择。不过，勤俭节约、杜绝浪费的理念已经深入人心，市民游客在享受美食的同时也不忘践行“光盘行动”。

“羊肉串”“冰粉”“炒年糕”“烤豆腐”“大面筋”……连日来，记者在走访时看到，我市各街道的餐饮店及夜市都迎来了旅游小高峰，尤其是各大夜市，每天晚上都有很多游客前往寻觅美食。市民蒋先生告诉记者，“五一”假期，他的很多朋友从外省来西宁旅游，从早上的抓面、杂碎、羊肠面到晚上的街边小吃，时时刻刻都在夸西宁的美食，“吃不够，根本吃不够！”“西宁的美食真的太多了，即使吃过晚餐，但还是忍不住要等到夜晚吃吃烤串，尝尝西宁的特色美食。朋友热情，商家更热情，不仅推荐店内特色的美食，看我们是游客担心吃不惯还会给我们提供小分量先尝尝口味，杜绝浪费。西宁的‘光盘’行动已深入人心，值得点赞！”游客汤女士对记者说道。

“在西宁的夜市，边走边吃的小吃有很多，走一路吃一路，等夜市逛完，手中的小吃也被一扫而光。有的商家还特别有趣，就让我们点一两份，然后多给我们几个勺子，每人尝一口，也不会吃撑，还杜绝了浪费。”游客胡锐说道。“很多游客选择食物比较盲目，与其买一堆吃不完，还不如给他们推荐一两种热销产品，然后大家可以一起品尝。这样就可以避免浪费。”新千夜市一店主马先生说道。“节约资源 拒绝浪费”“节俭养德 文明餐桌”……记者在采访中看到，关于文明用餐的温馨提示随处可见。西宁各餐饮行业也在尽力宣传“光盘行动”，从店内的小餐牌到大幅广告牌，时刻提醒着顾客节约粮食，避免浪费。