本报讯（实习记者 文月婷）夜幕如墨，一片璀璨的灯火和鼎沸的人声点亮了夜晚的天空。7月18日晚，第十一届清真美食节在祁连县八宝镇人民路南侧火爆开幕。“八宝宴”及100多种特色美食迎来了属于它们的高光时刻。

走进活动现场，仿佛踏入了一个充满烟火气息的梦幻世界——人潮如织，欢声笑语此起彼伏，空气中弥漫着令人垂涎的香气；伴随着激烈的鼓点，舞狮队在人们的欢呼声中阔步而来，只见他们身披炫彩的醒狮服翻滚跳跃、配合默契，在彩灯的照耀下熠熠生辉，舞狮者用他们的精彩技艺将本次美食节的气氛推向了高潮。

随着美食节正式开幕，众多周边区域的消费者纷纷前来感受夏夜的清凉和休闲时光。美食摊位上清真菜肴琳琅满目，花色繁多的美味臻品、烹制独特的各类面点，“诱惑”着人们的味蕾，独具特色的“八宝宴”，既有民族特色，又有地域风格，既饱含传统底蕴，又充满现代气息，似乎在盛情邀请现场嘉宾及居民群众尽享“舌尖之旅”。

“这次旅行因为这道‘八宝宴’变得更加难忘，这味道太赞啦。”到八宝旅游的山东游客兴奋地说。美味可口的“八宝宴”不仅让游客大饱眼福和口福，更展现出八宝美食萦绕在烟火中的“传统味道”。

据了解，本届美食节以“八宝美食、缤纷共飨”为主题，为期三个月。期间，八宝镇还将举办“民族团结杯”“村BA”篮球赛等诸多活动，为广大游客和居民群众打造一场精彩纷呈、美妙绝伦的文旅盛宴。此次美食节的举办，对深入挖掘和弘扬八宝传统美食文化，促进“演绎+美食+康养+游玩”多维度融合具有重要意义，将成为培育消费载体、挖掘消费潜力、激活商业活力的助推剂，进一步促进文旅深度融合，吸引更多外来人士观光旅游、购物消费、投资兴业，不断擦亮“游在祁连·吃在八宝”金字招牌。