三文鱼因肉美脂香、营养丰富，被国际美食界誉为“鱼中之王”。近年来，依托丰富的水质资源，我省三文鱼产业已成为新兴产业，目前全省三文鱼产量达到1.5万吨，占全国总产量的33%至39%，成为全国最大的三文鱼养殖基地，为青海建设绿色有机农畜产品输出地作出积极贡献。

“贴上了‘高品质、无污染’的标签，我省三文鱼产品备受消费者青睐，产品也迅速销往全国北上广深等40个省市，出口俄罗斯等10多个国家和地区，青海三文鱼已成为青海‘四地’建设中‘绿色有机农畜产品输出地’的拳头产品。”省农业农村厅副厅长吴晓东表示。

依靠“天凉好养鱼”的独特气候特性，近两年，以工厂化循环水养殖模式为主的陆基渔业模式势头迅猛，陆基养殖企业和养殖户增加到30多家，有效养殖水体超过5万立方米，三文鱼养殖技术与国际同步，为全国三文鱼养殖产业起到了示范和引领作用。

我省三文鱼一度在国内冷水鱼市场占据着重要地位。究其原因是，多年来我省始终坚持生态优先的理念，一方面在三文鱼养殖产业中通过实施养殖容量管控、绿色环保养殖技术推广、养殖水域水质监测评价、生物安全管理措施应用等，确保全省出水断面水质达到国家类Ⅱ类标准，水产品质量100%达标。另一方面在土著鱼类资源保护和恢复工作中，不断攻克人工繁育、增殖放流等技术难题，青海湖裸鲤资源量恢复到12.03万吨，花斑裸鲤和黄河裸裂尻鱼年增殖放流量100万尾以上，长江、黄河、澜沧江青海流域水生生物多样性得到了有效保护、资源恢复成效显著，三文鱼养殖和土著鱼类保护齐头并进，形成双赢局面。

在国家水产种业振兴计划中虹鳟被列为首批联合育种攻关的七个品种之一，青海有四家单位成为联合育种攻关团队成员，龙洋知鲜（青海）股份有限公司成为水产种业阵型企业，充分显示了我省在国家种业振兴计划中的重要性。目前，龙洋知鲜生产的三文鱼在国产三文鱼市场的占有率超过37%，产品销往全国40个省市。

（记者 芳旭 师晓琼）