本报记者 宁亚琴

认养欧拉羊，成为“云上牧场主”，成为“城市牧羊人”；去双鱼湖畔许下三生三世的心愿；看“草原炊烟直，黄河落日圆”……近年来，河南蒙古族自治县按照打造产业四地的要求，主动融入“绿色有机农畜产品输出地”建设，立足拥有“亚洲一流 青海最美”草原美誉的优势，凭借三大特色畜种，推出“源味河南县 牛羊天下鲜”区域公用品牌及河南县乡村振兴产业IP“一只欧拉羊带您去旅行”，以草原农牧业为基础，以农牧业文化为纽带，以旅游休闲为形态，将农业、文化、旅游等产业有机结合，形成各自带动、相互融通、共同发展的新业态，蹚出一条生态富民的农体文旅商融合发展新路径。

优环境激活力

构建融合发展新格局

河南蒙古族自治县成立于1954年，俗称“河南蒙旗”，蒙古族比例93%，是全国蒙古族比例最高的县，也是青海省唯一的蒙古族自治县。

河南县地处被联合国教科文组织誉为“四大无公害超净区之一”的青藏高原东部，青海省东南部，九曲黄河第一曲弦部南端。西向疆藏，东襟甘陇，北依西宁，南望川渝，是青甘川三省之要津，是青海“南大门”。面积6700平方公里，平均海拔3600米，古有“香汤沐浴地”之美誉，今有“亚洲一流 青海最美”草原之美称。

天然好草原孕育了河曲马、雪多牦牛、欧拉羊三大优势畜种，也获得了三个有机：一是有机草原。河南县是全域有机的畜牧业生产基地，全域近932万亩草原连续18年通过有机认证等。二是有机畜种。三大畜种雪多牦牛、苏呼欧拉羊和全国三大名马之一的河曲马，也称为“河南三宝”，均获得有机认证，均为国家地理标志产品，均被列入国家畜禽资源保护名录。全县牛羊马存栏约55万头（只），年出栏近30万头（只）。三是有机产品。围绕打造“绿色有机农畜产品输出地”建设，立足三大特色畜种研发奶肉骨皮毛绒等具有地域特色的生态有机产品 330余种，完成26项144类商标注册，雪多牦牛、欧拉羊等14个肉乳系列产品获中国有机食品和绿色食品“双认证”。

兴产业强品牌 筑牢融合发展基本盘

产业特色是农体文旅商融合发展的基本盘。目前，河南县各类牲畜存栏56万头只，其中欧拉羊存栏27万只，接近一半。欧拉羊是绵羊品种的一个特殊亚种，它们外形优美，整体以褐色为主，间杂白色，公羊胸前有褐黄色“胸毛”。它们体大肉多，四肢端正而修长，在“那达慕”欧拉羊选美中，冠军体重388斤。根据青海省畜牧兽医科学院多年的研究，河南县欧拉羊肉质中氨基酸含量高，通俗地说就是羊肉中“自带味精”。除获得有机认证和地理标志认证外，河南县欧拉羊还获得了中国名特优新农产品和青海省气候品质特优认证等荣誉，在2018年中央电视台的厨王争霸赛中，欧拉羊全羊宴也荣获了金奖。

为培育更加“优秀”的畜种，与青海大学畜牧兽医科学院深度合作，联合设立河南县科研示范基地。建成“万只欧拉羊”良种繁育基地1处、“万只欧拉羊”养殖基地1处。在此基础上，考虑到欧拉羊羊角粗大需要大量营养，我们努力将长角的营养转化为长肉，培育出了独特的“无角欧拉羊”。此外，我们还在县级层面制定了欧拉羊品种选育地方标准，扎实推进优良种畜改良补助项目，组织村社实施好良种串换计划。

优质的特色畜产品必须要有与之匹配的生产、流通、销售以及深加工等全产业链，才能更好地走向消费市场，进入大众餐桌。

今年在全产业链建设上取得了积极进展，建成河南县有机饲草料加工基地，已投产运营；5个合作社开始舍饲圈养，开启科学化养殖道路；建成欧拉羊专用屠宰线，大幅提升屠宰能力；青甘川交界地区规模最大交易最活跃的河南县活畜交易集散中心为欧拉羊集散到全国各地提供了优质的平台；以乐乐玛为代表的一批企业利用羊毛、羊绒和羊皮等原料生产围巾、地毯、羊皮袄以及文创产品等，产品远销加拿大和欧洲等地区。与天津科技大学共同成立绿色有机畜产品研究院，研发肉、奶、骨、皮、毛绒等具有地域特色的生态有机产品330余种，持续提升欧拉羊产品附加值。

酒香也怕巷子深。为持续打响“源味河南县·牛羊天下鲜”区域公用品牌，让河南县欧拉羊和雪多牦牛就是“奔跑的草原鲍鱼”的理念不断深入人心，与青海中石油、青海交控集团、青海湖景区管理局等单位对接，在省内加油站、服务区、景区上架河南县农畜产品，拓展欧拉羊产品销售渠道；积极开拓海外市场，在“中国国际农产品交易会”上与阿联酋迪拜龙城总商会签署了牛羊肉出口战略合作协议，让河南县牛羊产品从草原深闺走向世界。

聚人气强功能 引爆融合发展增长点

坚持把深入挖掘文化旅游资源作为推动融合发展的重要抓手，充分挖掘“产业+互联网”“产业+文旅”潜力，实现认养销售、解锁放羊体验等特色文化与旅游业深度融合。

2023年12月4日，河南县“一只欧拉羊带您去旅行”乡村振兴智慧平台上线发布会在西宁市举行。该平台通过打造河南县乡村振兴公共服务平台、数字化互动服务平台、新媒体矩阵宣传平台，建设认养销售、场景追溯、线下供销体系，将致力于充分挖掘“产业+互联网”“产业+文旅”潜力，拓宽河南县有机农畜产品销售渠道，激发农牧民内生动力，为河南县绿色有机畜牧业、生态旅游业打通市场，进一步发挥产业联农、带农、富农作用。

“一只欧拉羊带您去旅行”特色产业IP推出以来，持续完善升级。通过微信小程序搜索“一只欧拉羊带您去旅行”，您就可以认养河南县欧拉羊，成为“云上牧场主”，“城市牧羊人”。认养后，在平台上这只欧拉羊将带您看鹰击长空，雪披高原；带您享洮源牧歌·雪山洛的璀璨星空，带您看云下牧野的孤鹜落霞；带您仰望巍峨圣洁的李恰如山，带您矗立在波光云影的仙女湖畔；带您去雄浑壮丽的黄河大峡谷呼啸吟哦，带您去神秘幽深的仙女洞猎奇探险；带您去双鱼湖畔许下三生三世的心愿，在那里看“草原炊烟直，黄河落日圆”。认养过程中您可以到牧民家或者合作社来看您认养的小羊，和它建立亲密的联系，解锁放羊、喂羊、剪羊毛等体验，以及和当地牧民一起射箭、骑马、歌舞、住蒙古包，还能够品尝到“河南十味”和“蒙旗八珍”，让您“一口河南牛羊，打开味蕾天堂”。认养到期后，可以将羊肉按您需要的日期快递到家，让您“宅家”便可品尝绿色新鲜的草原“鲍鱼”。“一只欧拉羊带您去旅行”，欢迎大家积极认养！

创新“民宿+” 打造沉浸式旅游新体验

洮源牧歌·雪山洛民宿，是“一只欧拉羊带您去旅行”的线下场景，位于赛尔龙乡，是一个集文化、旅游、艺术、研学、非遗等于一体的综合性自驾游营地，更是全县旅游咨询预订服务的枢纽。

在雪山洛：农很纯朴，您可以看到赶着欧拉羊和雪多牦牛晚归的牧人和蒙古包里的炊烟，可以在欧拉羊篝火广场来一只烤全羊；体很豪迈，您可以在跑马场英姿飒爽的策马奔腾，也可以骑上牦牛犊恣意狂奔；文很雅致，您可以在FF艺术空间品一杯珍贵的“金箔咖啡”，看一看最新出版的《读者》和河南县非遗展示；旅很独特，您可以探险雄伟险峻的李恰如雪山，也可以徒步如诗如画的洮河源国家湿地公园；商很儒雅，这里既有河南县特色农牧产品，也为最珍贵的您提供这雪山草原中最有品质的餐饮和住宿。

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