西宁市城西区馨宁小区居民 孙文兴
这次省两会,我比较关注“舌尖上的安全”如何实现?民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众的身体健康、生命安全和社会稳定。随着经济社会的快速发展,人们生活节奏不断加快,网络订餐作为一种省时、便捷的餐饮形式受到人们的广泛欢迎,特别是年轻人日常生活不可或缺的一部分。但餐饮外卖行业存在不少乱象,这也给我们敲响了舌尖上的安全警钟。由于相关平台对入驻商家审核不严,与监管部门之间缺少相关联动机制,出现食材来源不明、加工操作不规范、食品卫生不达标等问题,极大地影响了消费者的用餐体验和身体健康。建议制定出台外卖行业规范化管理办法强化行业自律,例如对送餐设备、送餐车辆制定明确的标准,并提高网络外卖准入门槛标准、建立“外卖小哥”岗前培训机制等,同时建立网络餐饮食品安全投诉举报机制,鼓励消费者积极举报外卖餐厅的食品安全问题,让不法餐厅无处藏身。进而提升我省食品安全保障水平,促进食品产业健康发展,增强人民群众的幸福感和安全感。