年夜饭承载着家的温暖，洋溢着团圆的幸福。春节将至，各大酒店、餐馆、火锅店纷纷开启了抢订年夜饭的营销模式。在选择年夜饭餐厅、年夜饭外卖时应注意哪些问题？就此，城中区市场监督管理局工作人员作出了详细解答。

预订年夜饭选择餐厅很重要

市民预订年夜饭时，应选择营业执照和食品经营许可证等证照齐全、有承办年夜饭接待能力及应急能力的大中型餐厅，可提前了解餐厅口碑，注意查看食品安全细节及服务质量，避免选择卫生条件较差的餐厅。

选择年夜饭外卖别忘了当场查验

选择年夜饭外卖，首先查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价等信息，尽量选择距离较近的餐饮单位订购，以缩短食物配送时间。其次，收到餐食后，应注意观察包装是否完整、是否有被开启的痕迹、食品是否被污染等。

“定金”和“订金”有区别

“定金”是一个法律概念，具有担保合同履行的法律性质。消费者违约，商家可以不予返还；如商家违约，需要承担返还双倍定金的违约责任。“订金”是预订性质的预收款，不具有担保的功能，可以抵扣消费。无论商家或消费者违约，均可以按照双方事先的约定去执行，订金是可以退还的。

吃年夜饭别忘了光盘行动

在用餐时应根据个人需求合理点餐，可选择“小份菜”或“半份菜”；尤其是在自助餐时适量取食，避免点多导致食物浪费。如在外用餐时未能吃完，可将剩饭剩菜打包带回家。在家烹饪时，应根据家庭成员实际需求购买食材，避免购买过多未能及时食用而导致食物腐败变质。同时，鼓励身边的人一起参与光盘行动，传承节约美德，文明用餐引领节约新“食”尚。

消费维权一定要有凭有据

消费者应妥善保留消费凭证，如发票、收据、小票等，收集食品证据如照片或实物，注意记录食品问题的具体情况，如生产日期、保质期、成分表等错误或缺失。消费者可先与销售者沟通，说明问题所在并提供证据，要求退换货或赔偿。如协商未果，及时拨打12315或12345投诉举报热线。

晚报提醒：预订年夜饭时最好让饭店出具收款凭证，注明收费性质和具体明细，把“订金”或“定金”、菜单明细、能否自带酒水、用餐时间等约定清楚，这样才能更好地保护自身权益，吃一个愉快舒适的团圆饭。

记者 王凌