七月的大柴旦，水上雅丹的碧水托着风蚀岩丘，翡翠湖的彩池如镜面倒映天光，雪山温泉氤氲着融融暖意，天地间尽是原生态的壮阔与灵秀……7月16日，“山水原生态·魅力大柴旦”2025年第三届骆驼美食季“沙漠珍馐·驼味人间”正式启幕，一场以美食为媒的盛宴，向四海宾朋发出了诚挚邀约！

夕阳西下，欢快的民族舞蹈拉开活动序幕，重头戏——馕坑烤全骆驼仪式随即登场。150公斤的本地草膘骆驼经3小时精心烤制，表皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，承载着对宾客的最高敬意与祝福的馕坑烤全骆驼新鲜出炉。现场观众纷纷举起手机，记录这道“沙漠珍馐”的诞生瞬间。同步备好的两只烤全羊与烤全骆驼一同切分，分赠给在场观众，共享这场舌尖上的盛宴。

随着夜幕降临，荧光棒组成的光流与腾空的烟火交相辉映，电音节的动感旋律与晚风交织，一场夏日狂欢派对就此上演。马头琴的悠扬旋律、魔术表演的奇幻巧思、高跷云游的民俗趣致……传统与现代在此碰撞，让市民游客在大快朵颐之余，沉浸式领略大柴旦独特的少数民族文化魅力，感受美食与文化的交融共鸣。现场播放的《风起大柴旦》宣传片，更以镜头为笔，勾勒出这片土地的风土人情与自然灵韵。

美食区里，传统骆驼肉烧烤与创新骆驼肉料理相映成趣，一站式呈现地道的大柴旦味道。同时，来自全国各地的美食商家带来多样风味，满足不同口味需求。据了解，此次美食街共设置大柴旦特色美食及产品展卖摊位20个、奇石展位20个、非遗特产展位10个。

据悉，此次活动采用“1+3”模式，即以一场主题活动为核心，融合美食、文化、旅游三大板块，创新性地将“骆驼美食”与“摇滚音乐”跨界融合，全方位、多角度地展现了“山水原生态·魅力大柴旦”夜间经济的蓬勃活力与独特魅力。通过商业、旅游和文化的深度融合，进一步活跃消费市场、释放消费潜力，切实提升人民群众的夜间消费体验，推进旅游和餐饮行业的品牌建设，提升大柴旦的知名度和美誉度。据统计，截至上半年，大柴旦地区共接待游客95.82万人次，同比增长12.28%，实现旅游收入4.96亿元，同比增长17.96%。

（记者 措毛）