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A07 2025年9月23日
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我市举办高原康养药膳大比拼活动

本报讯(记者 悠然)金秋盛会,药膳飘香;国粹传承,健康起航。日前,由西宁市卫生健康委员会主办、西宁市中医院承办的高原康养——药食同源系列活动之“迎中秋、庆国庆,药膳大比拼”活动顺利举行。

活动现场,各科室团队精心研发的四十余道药膳佳品惊艳亮相。这些作品深植高原地域特色,凝聚中医养生智慧,展现出传承与创新的完美结合。经典温补的“雪梨百合汤”“养胃红枣盒”承载着古方的精髓,而匠心独运的创新之作如“五合津津羹(健脾和胃版)”“月满华诞气血煲”“雨露润白盏”等,则令人耳目一新。道道药膳或汤清味醇、滋养身心,或食材精工细作、造型别致,无不体现着高原中医人对药膳文化的深刻理解和守护市民健康的拳拳之心。每道作品旁均设有醒目标牌,清晰展示所选食材、精确配比、药用功效及适用人群,将“美味即疗养”的“寓养于食”智慧直观呈现于众人眼前。

除了静态展示,活动还设置了切月饼、猜灯谜、互动打卡等环节,将中医药知识巧妙融入趣味互动中。参与者们兴致盎然地穿梭于各色药膳之间,细细品鉴,交流心得,感受药食交融的魅力。在欢声笑语与互助协作中,博大精深的中医药国粹得到生动传承,健康生活的理念也如春风化雨般深入人心,“药食同源”不再是一句口号,而是可感可知的生活方式体验。

我市将持续深化“中医药+”多元融合模式,让中医药不仅成为文化符号,更成为守护百姓健康的“硬核力量”,为推进健康西宁建设注入了强劲的中医活力。

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