本报讯(记者 晴空)长空悬皓月,人间庆中秋。中秋佳节,湟源县各社区热闹非凡,城关镇的月饼大赛、人民街乐团圆茶话、西大街赏歌舞表演接连不断,极大丰富了节日期间的群众文化生活。
城关镇的月饼大赛率先热闹开赛。案板前,参赛选手们揉面、调馅动作娴熟,擀开的面饼上均匀涂抹了菜籽油、姜黄粉、红曲粉、香豆粉等天然植物粉,每一层都被这些香料染成不同的颜色。转眼就将朴素面团变成色彩鲜亮的月饼胚,再将做好的“花花儿”贴在表面,每一块都透着地道的青海风味。蒸笼揭开的瞬间,香气顺着街巷蔓延,对着鲜艳饱满的月饼咬上一口,满是香甜。评委们边尝边点头:“这才是咱青海人中秋该有的味道!”这场大赛不仅让传统月饼手艺得以展现,更把中秋的甜蜜提前送到了大家心里。
人民街社区的小院中,桌椅整齐排开,一场热闹的中秋茶话会率先开场。居民们围坐在一起,面前摆满新鲜水果、各式糕点,手里捧着热茶,你一言我一语地聊家常,笑声此起彼伏。社区还为每户居民送上了青海特色月饼,接过沉甸甸的月饼,大家脸上满是笑意。紧接着,最受期待的套圈活动热闹登场,每当有人套中奖品,现场就响起阵阵欢呼,热闹的氛围让整个社区都沸腾起来。一旁大铁锅里的羊肉熬饭已飘出诱人香气!社区工作人员早早支起了大锅,大块羊肉炖得软烂脱骨,搭配喷香的米饭和秘制调料,咕嘟咕嘟的声响里满是烟火气。居民们端着碗有序排队,你添一勺我加一碗,热乎的羊肉熬饭入口,鲜香味儿直往喉咙里钻,吃得暖乎乎、乐融融,浓浓的暖意里满是团圆的味道。
西大街社区举办的是精彩的歌舞表演。舞台上,演员们穿着靓丽服饰,跟着音乐节拍翩翩起舞,红歌联唱、民族舞蹈等节目轮番上演,每一个节目都赢得台下阵阵掌声。老人们搬着小马扎坐在前排,跟着旋律轻轻哼唱;孩子们高兴地拍着小手;还有路过的居民停下脚步,掏出手机记录精彩瞬间。舞台上歌声嘹亮,舞台下掌声、欢呼声不断,涌动的人群、热闹的氛围,把中秋的喜悦传递给了每一个人。