每天中午，家住北川万达三期的马奶奶步履轻快地走向康养二号爱老幸福食堂。她说：“现在可太方便了，在家门口就能吃上可口的饭菜！”对这位独居老人而言，食堂的出现，悄然改写了她的日常饮食轨迹，曾经为做饭发愁的日子一去不返。

9月份，由二十里铺镇联合城北区民政局、区城投公司的创新实践打造城北区首家“社会化运营幸福食堂”——康养二号爱老幸福食堂揭牌正式投入使用。

该食堂前身为城北城投公司职工食堂，因口碑良好，经多方对接后，与爱老服务深度融合，打破了以往爱老幸福食堂仅局限于村级阵地或社区日间照料中心的运营模式。通过“政府主导+社会力量参与”的形式，既依托城投公司的现有资源降低了新建投入成本，又借助企业成熟的餐饮管理经验保障菜品质量与卫生安全，更能依托社会化运营的灵活性推出特色服务，让老人“吃得安心、吃得健康、吃得开心”。

据二十里铺镇工作人员介绍：与第三方快餐式送爱老餐相比，康养二号爱老幸福食堂有专业后厨定制适老化套餐，针对老人需求对菜品进行软烂处理、调整糖分配比，荤素搭配合理，为老年人提供了更多选择。

在现场记者了解到，空巢、独居、困难、高龄“四类老人”及八十岁以上老人在此用餐可享受政府补贴，而该食堂也面向所有社会人员开放，社会人员以优惠的价格即可享用丰盛的餐食。 记者 寒倩