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A04 2023年5月12日
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青海蜂产品走出国门热销海外
——“西宁造”在世界系列报道之三

青海“甜蜜宝贝”蜂产品,因其原蜜纯净、产品质量高而四海飘香,远销国外。

2022年,我省蜂产品龙头企业,青海新铠实业有限公司(前身为医保公司)完成外贸出口总额3049.5万元。

新铠实业经营蜂产品已有50余年。近日,记者走进该企业蜂产品生产线,探寻一杯杯蜂王浆大批出口的原因。青海特色原蜜资源丰富,背后有着一整套支撑企业高质量发展的严格制度,同时,专业的养蜂人用勤劳守信创造出青海“甜蜜宝贝”走出国门、走向世界的优秀业绩。

10种蜂产品远销海外

散似甘露,凝如割肪。蜂蜜因其甜美的味道与清热、补中润燥的食疗功效备受消费者喜爱。早在六七十年前,勤劳的青海人就跟这份“甜蜜”结缘,生产了蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜和干粉蜂……从零散的原始加工到高科技提炼深加工,青海蜂产业逐渐向专业化、品牌化发展。如今,青海蜂产品“走”出省门,“走”向了世界,在世界舞台上酿出一份大大的甜蜜产业。

走进生物科技产业园区青海新铠实业有限公司生产车间里,工人们正在蜂王浆生产线上紧张忙碌着。这是一批来自亚洲国家的订单,为保障产品保质保量按时出货,工人们仔细把关每一道生产环节。金黄色的蜂浆从机器口顺滑地流出,一罐罐蜂王浆半成品装载着来自青海的甜甜味道,即将踏上远洋之路。

去年,该企业实现了出口金额45.72万美元。截至目前,10种蜂产品远销国外,在亚洲、欧洲等国家蜂产品市场稳占一席之地。新铠实业副总经理刘卓介绍,今年一季度,企业销售额达414万元,实现了今年生产销售的“开门红”。接下来,企业将抢时间、赶进度,抓紧完成国外订单任务,预计全年可实现出口3100万元。

青海“甜蜜宝贝”有着独特之处

青海蜂蜜好不好?让我们把目光看向青海蜜源。

青海,位于青藏高原,是我国西北最为重要的蜂产品生产基地,蜜源植物也比较丰富。如此特有的地理环境和植物资源,让产蜜的主体——蜜蜂,获得了茁壮生长的最佳“营养液”。

“青海温差大、气候独特,这给蜜蜂的孕育提供了一处天然的摇篮。加之青海拥有上百种蜜源植物,蜜蜂能大量吸收营养价值高、品种丰富的植物,让蜜蜂的体格十分健壮。”刘卓介绍,蜜蜂生长茁壮,产蜜就能保障高质量,这一大要素成就了青海蜂产品的绿色高品质,获得了国际市场的高度认可。

刘卓告诉记者,青海蜂王浆中的王浆酸含量超过国家标准40%,这也是青海省蜂王浆出口稳定增长的重要原因之一。

青海省海南州共和县、同德县,作为该企业蜜源的产地,有着独特的地理优势。每年七八月,海南州共和县的江西沟镇漫山野花盛开,盛花期的油菜花呈金黄一片。最美的季节里,勤劳的养蜂人早早安营扎寨,一队队蜜蜂早出晚归,将大自然的馈赠转化为养蜂人的劳动果实,最终凝成一杯杯甘甜的蜂蜜。

“之所以选择这两个地方为主要的蜜源地,是因为这里工业化企业少,成片的油菜花也是产蜜量大、花粉纯的小油菜花。同时,每年7月到9月,漫山的野花也全部盛开,为蜜蜂采蜜提供了更多选择,提高了蜂蜜的品质,真正将原蜜做到了无公害、绿色、有机。”刘卓告诉记者。

在绿色高品质的推动下,企业生产出的蜂产品每年订单量达300吨以上,2022年企业完成外贸出口总额3049.5万元。

养蜂人做大自然的搬运工

每逢八月,夏日炎阳照耀着青海大地,蓝天白云下的峰峦青绿,漫山野花点缀其间,呈现出如画般的美景。在海南州共和县的江西沟镇一农场里,养蜂人已经将蜂箱整齐地摆放在油菜花田地旁。

这里每年都会有一位老者如期而至,他头戴纱罩帽,行走在蜂箱间。他是养蜂人陈中明,在这里,他有200多箱蜜蜂。傍晚时分,他蹲下身子打开蜂箱盖子,查看蜜蜂情况。这些飞进飞出的蜜蜂,在陈中明眼中就是他的宝贝,也是让他日子变甜的伙伴。

陈中明是一位有40多年经历的养蜂人,也是新铠实业有实力、信得过、产品优的签约养蜂人。从原始的养蜂技术到现在无菌化生产存储,陈中明对蜜源的把关十分严格,对自己的每一只蜜蜂都做到心中有数。多年来他积攒了丰富的养蜂经验和相关知识,他的产品几乎都能达到“免检”标准。

“我们企业,对把好‘原蜜关’下了很大功夫。为了让蜂王浆的王浆酸含量达到1.7至2.0的标准,我们对签约的每一位养蜂人都执行严格的管理机制,从育蜂、养蜂到采蜜、存储,要求养蜂户首先把好自己的第一关,其次让我们专业的检测团队一一验收,绝不让有问题的原蜜进场。”刘卓说,同时作为我省重点出口型企业,青海海关、出入境检疫等部门也会对企业原产地进行不定时采样抽查。在严格的自检和部门抽检的双层把关下,青海蜂蜜在海外一直都有着“优质、高品质”的好口碑。(记者 张国静)

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