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A04 2023年5月12日
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夏都西宁 南京圈粉

技艺精湛的面塑、特色鲜明的加牙藏毯、底蕴厚重的一体银壶、琳琅满目的青绣产品、历史悠久的皮绣、劲道爽滑的拉面、色泽诱人的炕锅羊排、沁人心脾的甜醅、酸甜可口的酸奶、消暑解馋的酿皮……夏都西宁在大美青海·南京西宁文化旅游周期间大放异彩,其中青海元素吸引了众多南京市民的目光,圈粉无数。

青海元素之非遗

在南京六朝博物馆举办“夏都西宁·河湟遗韵”非遗作品展上游客络绎不绝,独具匠心的70项精品非遗项目及300余件作品在这里集中展览展示。“刚刚近距离体验了加牙藏毯编织工艺,从织线、染色、构图、编织繁琐的工序让人眼花缭乱,我被师傅们的工匠精神所感动!每一件非遗作品的背后都有默默守护的初心。这个展览很有意义!”正在观展的南京市民何颖说。现场的非遗传承人进行活态展演,让南京游客近距离感受非遗创作的全过程。何满是国家级非物质文化遗产项目“银铜器制作及鎏金技艺”代表性传承人,在现场,何满展示了纯银一体壶的制作工艺。他告诉记者,现场展示的不仅是代代相传的百年技艺,更是青海人的工匠精神。从作坊到产业,青海匠人们凭借精湛的技艺让青海文化产品走出青海,走向世界,优秀的工艺师不断涌现,向南京市民展示了青海的文化自信。

“今天来六朝博物馆参与青海非遗掐丝画的制作,感觉很有意思,下次去西宁我想更深入了解非遗文化。通过今天的体验,我觉得非遗离我们也不远。”正在体验区体验非遗制作的南京市民酱酱说,现场工作人员带来了掐丝、唐卡、堆绣的体验包与南京市民互动,市民在参观后可以参与到制作中,能够零距离感受和体验青海的非遗之美。截至目前,“夏都西宁·河湟遗韵”非遗作品展已吸引南京市民5000人次。

青海元素之美食

有美食的地方就有烟火气,这几天南京网红步行街老门东更是“火上加火”,夏都西宁特色商品与美食市集上人头攒动。拎了满满两袋食品的南京市民杨虹告诉记者,自己对青海的产品有很多了解。“那边农作物的生存环境比较特殊,因为海拔比较高,相对来说农药残留影响比较少。我今天来买了藜麦、枸杞,还有菜籽油等好多种食品。”“我知道你们那里的青稞,还知道青稞品质的区分。现在生活条件好了,就是想寻找一些更加健康、绿色的食品。”南京市民李美玲说。

参展商穆玉娟说:“天蓝水净、远离污染的青海高原,生产绿色农畜产品优势巨大。绿色有机食品也受到很多外地游客的青睐,希望能借助旅游周活动平台,让更多的西宁美食从‘深闺’中走出来,提升品牌效应,擦亮金字招牌,拓展销售渠道。”市集现场,非遗文创、高原特产、西宁美食、农特产品、旅游产品等5大类24家商户近10000件商品琳琅满目,游客通过美食对青海西宁更加了解和向往,截至目前,西宁文创和非遗销售额近10万元,其中青绣、唐卡、银铜器等非遗类产品销售额近2万元;虫草、藏红花、枸杞、牛肉干、青稞酒等土特产销售额近5万元;地方特色美食销售额近3万元。

青海元素之美景

五月的西宁郁金香娇艳欲滴,丁香花香飘满城,释放出高原古城的无限生机与活力。在大美青海·南京西宁文化旅游周活动采访中,除了美食和文化吸引南京游客之外,西宁美景也圈粉无数。

“我去过西宁,印象最深刻的还是西宁的凉爽,不愧是‘中国夏都’,西宁已成为我们全家夏季旅游目的地首选。”谈及西宁印象,南京市民朱思远说,西宁夏季平均气温19℃,是名副其实的世界凉爽城市,也因为得天独厚的气候因素而受到很多游客的喜爱。来自南京环游旅行社的工作人员夏琳说:“西宁一直是我们在夏季主推的旅游线路,新华联国际旅游城、野生动物园熊猫馆、博汇温泉水乐园等城市旅游文化新地标,‘世界第三极看海洋’‘高原观熊猫’‘四季泡温泉’等特色旅游产品受到游客喜爱。”“通过在大美青海·南京西宁文化旅游周的了解,我希望有机会去西宁自驾游,比起江南水乡的婉约,我更想体验一把驰骋在高原豪放的景色中的‘过瘾’!”在康辉旅行社旅游资源推介展位前,来自南京市民路先生听完介绍后激动地说。

正如西宁市旅游协会国家金牌导游员亓志伟在推介时说,“生态”植入西宁品格,“绿色”彰显西宁颜色,“美丽”代言西宁形态,这里是八方游客感受西部风情、寻找诗与远方,体会民族风情不得不来的地方。如今的西宁绿满城安宁,正是旅游好时节。(记者 张艳艳)

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