金秋十月，一个说着丰收故事的季节，海东市化隆县查甫乡1.7万亩“金蛋蛋”迎来了大丰收，走进药水泉、查一等村，到处都是群众抢抓农时收挖马铃薯的忙碌身影，采挖、分拣、销售，忙得不亦乐乎。

化隆县查甫乡发展“一乡一品”产业，“金蛋蛋”高原特色马铃薯品牌已成当地金字招牌，查甫“金蛋蛋”相比普通马铃薯，薯形圆润均匀、淀粉含量高达20%—30%，蒸煮后表皮开裂外翻，肉色金黄，口感粉糯酥松、细腻绵香，深受广大消费者喜爱。据统计，今年全乡种植马铃薯1.7万亩，马铃薯收成将达到5.1万吨，产值达6800万元，种植农户户均收入将突破3万元。

“今年我种了270多亩的马铃薯，从种植、覆膜、后期管护等一系列流程，我都得到了乡党委政府及县农科局人员的技术支持，现在迎来了大丰收，今年市场行情好，洋芋每斤涨价到六毛五，预计可产800多吨，能收益35万元左右。”查甫乡查一村种植大户何有才望着眼前堆成山的“金蛋蛋”，满脸笑容地说道。

近年来，查甫乡以“抓党建、兴产业、促振兴”为发展思路，依托自然资源禀赋，积极探索现代农业技术与产业融合发展新路径，着力打造高原特色马铃薯品牌“金蛋蛋”产业，今年争取衔接资金780万元，修建了2000吨马铃薯储藏窑并购置了相关农业机械设备，极大地提高了生产服务能力和储藏能力，通过马铃薯反季节销售和种薯储藏，增加了集体经济和农民收入。同时，查甫乡党委政府与省农科院研究所合作推广优化种薯应用、配方施肥、机械化生产等先进实用技术，推进马铃薯产业延链、补链、强链，实现产、供、销链条服务，扩大品牌影响力，推动马铃薯产业高质量发展不断迈上新台阶。

（特约记者 辛华）