本报讯（记者 施翔）11月27日，城东区2025—2026年冬春季文化旅游系列活动——“‘城东慢生活·围炉煮茶’暨第二届围炉煮茶嘉年华”在城东区百姓大舞台正式启动。活动立足城东区“民俗美食”特色定位，聚焦全市七大特色文旅品牌中“城东民俗美食”建设任务，通过打造集高原茶餐、社区互动、消费促进于一体的沉浸式文旅产品，助力全市冬春季文旅消费提振与全季旅游高质量发展。

启动仪式在悠扬的暖场音乐中拉开帷幕。一支融合河湟元素与现代韵律的开场舞点燃现场氛围。主持人登台阐释“城东慢生活·围炉煮茶”品牌内涵——以“慢”为核、以“茶”为媒、以“食”为桥，倡导有温度、有文化、有烟火气的城市生活方式。随后，在全场嘉宾与市民的共同见证下，活动正式启动，配合精心设计的启动动画与氛围灯光，现场掌声雷动，冬日暖意悄然升腾。

活动现场精心规划三大主题体验区，构建“可观、可品、可玩、可感”的沉浸式文旅空间。

高原茶餐区集中呈现河湟饮食文化的精髓。非遗“老八盘”传承人现场搭灶烹制，依古法流水上菜，市民可即做即尝，感受“老八盘配热茯茶”的地道风味；传统大锅熬制的河湟熬饭香气扑鼻，参与互动的群众均可免费品尝一碗热饭与花卷，通关者更获赠特色美食礼包；同时，现场还持续熬煮青海特色熬茶、罐罐茶，茶香氤氲，暖身更暖心。

城东慢生活区汇聚本地优质文旅与餐饮资源。西宁文化旅游发展投资有限公司、茶屿罐罐茶、马氏扁担酿皮、米伊糯蒸糕、羌王张糊涂牛肉干、焜锅馍馍等特色品牌齐聚一堂，西宁昆仑希尔顿欢朋酒店、青海省三江集团商品储备有限责任公司等单位也积极参与，共同打造集美食品鉴、文创展示、休闲社交于一体的冬日慢生活场景。

据悉，“城东慢生活·围炉煮茶”系列活动将持续贯穿整个冬春季节，后续还将联动街区、商圈、社区推出系列子活动，不断丰富“城东民俗美食”品牌内涵，为西宁在现代化新青海建设中挑大梁勇争先注入城东区源源不断的文旅动能。